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攝紅粱精髓,奪天工醬心

貴州賽臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司,組建于2014年6月,旗下有茅臺(tái)鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)有限公司、賽臺(tái)生態(tài)旅游發(fā)展有限公司、紅粱魂酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司等下屬機(jī)構(gòu),經(jīng)營(yíng)范圍包括白酒產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游、餐飲酒店等等,釀酒基地配套有獨(dú)具特色的“賽臺(tái)號(hào)”航母大酒莊、醬香白酒五藏法酒文化展示區(qū)、醬香白酒品鑒館、賽臺(tái)古法釀酒體驗(yàn)車(chē)間、貴州特色商品商場(chǎng)、濱河休閑垂釣等生態(tài)旅游項(xiàng)目。

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中國(guó)白酒的釀造首先要制曲,再將之與糧食混合,同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類(lèi)、麥類(lèi)等各種糧食,制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱、玉米等。

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紅梁魂

加盟紅粱魂前程無(wú)憂(yōu)

白酒類(lèi)型:老酒醬香型
基本投資額:面議或微信詳談
保證金額:面議或微信詳談
項(xiàng)目區(qū)域要求:全國(guó)
加盟金額:面議或微信詳談
品牌發(fā)源地:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)

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讓大眾分享純正醬香白酒的味道

19-05-22
小黑點(diǎn)

中國(guó)白酒的分類(lèi)

中國(guó)白酒的分類(lèi)  中國(guó)白酒的釀造首先要制曲,再將之與糧食混合,同時(shí)進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類(lèi)、麥類(lèi)等各種糧食,制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱、玉米等?! ∽嫦仍陂L(zhǎng)期釀酒實(shí)踐總結(jié)出:“曲乃酒之骨、水乃酒之血、糧乃酒之魂”。此外,起決定性因素的還有酒窯,濃香的是多年老泥窯,醬香的是石條窯或泥窯,而清香的一般是地缸。另外還有地區(qū)因素,一般勝產(chǎn)名酒的地方氣候條件都非常適合自然微生物的網(wǎng)羅。??
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19-05-22
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怎樣品鑒醬香型白酒

如果品嘗醬香型白酒,一定要品53度的(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)酒度52—54%vol范圍內(nèi)均標(biāo)示為53%vol)。優(yōu)質(zhì)的53度醬香型白酒,入口時(shí)有濃與淡、回味有長(zhǎng)與短的感覺(jué)。濃、長(zhǎng),說(shuō)明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡、短,說(shuō)明醬味淡,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時(shí)間短,也或者本身基酒成分品質(zhì)較差。  一般情況下,我們見(jiàn)到一瓶醬香型白酒,采取開(kāi)封驗(yàn)其真,蕩香觀(guān)其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其純等五個(gè)步驟。??步驟/
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19-05-22
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茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒文化

五大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)?1/獨(dú)特的氣候??茅臺(tái)鎮(zhèn)屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),茅臺(tái)酒廠(chǎng)地處地勢(shì)低矮的河谷地帶,四周三山對(duì)峙,群山環(huán)抱,海拔多在500米以下,形成特殊小氣候,冬暖夏熱雨水少,適宜釀酒微生物形成和繁衍。?2/獨(dú)特的地質(zhì)地貌??茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要是侏羅、白堊系的紫色砂頁(yè)巖、碩石,形成時(shí)間在7000萬(wàn)年以上。這種特殊的紫色砂頁(yè)巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu),十分有利于水源的滲透和溶解紅層中的有益成分,濾出了礦物質(zhì)豐
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紅梁魂

綠色有機(jī)、生態(tài)健康

位于“中國(guó)酒都”貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的“中國(guó)醬香白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)”內(nèi),轄四個(gè)生產(chǎn)基地,占地面積200余畝,擁有8個(gè)大曲醬香型白酒釀造車(chē)間,1個(gè)自動(dòng)化包裝車(chē)間,年生產(chǎn)能力達(dá)3000余噸,常備儲(chǔ)酒上萬(wàn)噸。

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“中國(guó)酒都”貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的“中國(guó)
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周一至周日 :8:30-12:00
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